כשר פרווה בבד’’ץ עדה חרדית
אריזה לא מקורית.
תחליף הגלוטן הפופולרי ביותר בקרב הצליאקים, מיוצר על-ידי חיידקים (חיידק קסנטומונס) בתהליך טכנולוגי.
הקסנטן פועל כמו תַּחְלִיב (אמולסיה) ודבק ומוסיף נפח ללחמים,עוגות,עוגיות ושאר מאפים ללא גלוטן.